Γεννημένη στο ιστορικό κέντρο της Πουέμπλα από οικογένεια καπνοπαραγωγών, μεγάλωσε γνωρίζοντας από κοντά τις παραδοσιακές τεχνικές καλλιέργειας. Η καθημερινή της ασχολία ήταν ο συνδυασμός μοναδικών γεύσεων με τον ξηρό χαρακτήρα του καπνού… Ορμώμενοι από τις ιδιαίτερες συνταγές της συνθέσαμε το puebla. Κομματάκια αλμυρής καραμέλας μπλέκονται με νιφάδες δημητριακών, ξηρούς καρπούς και σιρόπι μαύρης σοκολάτας… Παραδοσιακά καπνά συνδυάζονται με τις γλυκόπικρες αυτές γεύσεις και αποξηραίνονται ελαφρώς σε ξυλόφουρνο… Αφήστε το συνδυασμό παράδοσης και καινοτομίας να σας συνεπάρει!